Zeleninová frittata so zemiakmi

• 4 ksvajce
• 250 gvarené zemiaky
• 1 ksčervená paprika
• ½ kscuketa
• 2 ksjarná cibuľka (zelená časť)
• 1 PLrepkový olej

Postup

1. 1

   Na oleji v panvici vhodnej do rúry opeč zemiaky na kocky, papriku a cuketu 6–8 minút.

2. 2

   Vajcia rozšľahaj s korením a jarnou cibuľkou.

3. 3

   Zalej zeleninu, 3 minúty nechaj tuhnúť na sporáku.

4. 4

   Dopeč v rúre na 180 °C 10–12 minút.