Tekvicová polievka s bielou fazuľou

• 700 gtekvica hokkaido
• 250 gbiela fazuľa varená (prepláchnutá)
• 1 kscibuľa
• 1000 mlzeleninový vývar (so zníženým obsahom soli)
• 1 PLrepkový olej
• 1 ČLzázvor čerstvý
• 2 PLtekvicové semienka

Postup

1. 1

   Na oleji speň cibuľu a nastrúhaný zázvor.

2. 2

   Pridaj tekvicu na kocky (hokkaido netreba lúpať) a zalej vývarom.

3. 3

   Var 20 minút, pridaj fazuľu a rozmixuj nahladko.

4. 4

   Podávaj posypané opraženými semienkami.