Paradajková polievka s quinoou a bazalkou

• 800 gparadajky v konzerve (bez pridanej soli)
• 60 gquinoa
• 1 ksmrkva
• 1 kscibuľa
• 2 kscesnak
• 1 PLolivový olej
• 10 gbazalka čerstvá
• 500 mlvoda

Postup

1. 1

   Na oleji 5 minút dus cibuľu, cesnak a nastrúhanú mrkvu.

2. 2

   Pridaj paradajky a vodu, var 15 minút a rozmixuj.

3. 3

   Quinou prepláchni, pridaj do polievky a var 12–15 minút do mäkka.

4. 4

   Dochuť korením, štipkou soli a natrhanou bazalkou.