Omeleta s cuketou, paradajkami a rukolou

• 2 ksvajce
• ½ kscuketa
• 1 ksparadajka
• 20 grukola
• 1 ČLrepkový olej
• 1 ksražný chlieb

Postup

1. 1

   Vajcia rozšľahaj s korením a lyžicou vody.

2. 2

   Na oleji 3 minúty opekaj cuketu na tenké plátky, pridaj nakrájanú paradajku.

3. 3

   Zalej vajcami a na miernom ohni nechaj stuhnúť 3–4 minúty.

4. 4

   Navrch daj rukolu, prelož napoly a podávaj s krajcom ražného chleba.